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<- Qui ?
J'ai tout d'abord crée l'entreprise "Les Paniers Bio de
l'Ouest" en juillet 2007
Je l'ai renommé "Les Paniers Fermiers de l'Ouest" en 2011 et
enfin "les Paniers Fermiers" tout récemment pour ne pas perdre
le nord ;-) mais aussi pour les
raisons suivantes :
J'ai commencé par livrer sept paniers la 1ère
semaine puis 14 la 2ème et au bout de
deux ans j'en livrais une
centaine
Des clients fidèles et de nouveaux clients me permettant de continuer sur cette lancée
Mais l'inconvénient principal du Bio revenait trop souvent : Le prix et le peu de disponibilité en local
J'essayais de vous proposer chaque semaine de beaux paniers locaux bien garnis
à prix raisonnable mais la tâche était très devenu très difficile
J'ai alors été à la rencontre d'autres
maraîchers
J'ai découvert des maraîchers responsables, qui
travaillent la terre depuis
longtemps
Ils
ont le soucis
de la qualité et proposent des
produits sains
Cette agriculture durable est à mon avis l'avenir car saine
et à prix raisonnable
Les paniers fermiers que je propose seront composés
également de certains produits Bio :
-Des fruits notamment car la qualité est là
et le prix raisonnable sur certaines gammes
-De certains légumes car je garde toujours contacts avec quelques Bio
Les principaux maraîchers qui me fournissant sont :
TURPIN PRODUCTION
SAINT-HERBLAIN
Salades Radis Carottes Blettes
Choux....
VERGERS DE L’EPINAY
SAINTE-GEMMES-D’ANDIGNÉ
Tél. 06 19 24 37 46
70 variétés de légumes
(betteraves, carottes, choux,
courges, pommes de terre...)
et des fruits (cerises, poires,
raisins, prunes...) ainsi que des
échalotes et oignons en cours
de labellisation AB